临溪闲话 (第2/3页)
管他们了,拿起灶台边的竹筒,倒入准备好的酱油、陈醋和白酒后,继续搅拌起来。
约莫半个时辰后,众人终于见到了传说中的‘火锅’。
正屋,客厅中间摆了一张四四方方的高桌,四面各摆上一张长凳子。
王启明毫不客气坐在主位上,李世民坐一侧,长孙无忌坐一侧,程咬金和房玄龄坐一侧。
桌子中间摆放的铜质圆筒锅,此时的锅里红艳艳一片,辛辣刺鼻的气味扑面而来,除了王启明外,四人都是面面相觑。
王启明坐下后便指着火锅和桌上的食材说道“来来来,可以开吃了,远来是客,别客气,快尝尝。”
说着也不等几人反应,便自顾自的夹起一块切好的鹿肉片放进了沸腾的火锅里,用竹筷涮了几下后便取出来放进了调料碗里蘸了蘸,之后便放进嘴里大快朵颐起来了。
“嗯,香,爽,美的很。”
见王启明一脸享受的样子,闻着锅里的香气,四人也开始有模有样的学着他的方法夹起桌上的肉片来。
程咬金这厮最直接,夹起一块最大的羚羊肉来,学着王启明的样子吃起来。
“呼呼……玛德,好吃,太他妈好吃了,啊,烫烫……”入口鲜美,唇齿留香,尝到了火锅的美味,程咬金激动的大声叫道。
“这火锅的锅底是滚烫的,你们吃的时候小心一点别碰到了手,下锅的食材吃之前最好吹一吹凉一凉,防止烫到了舌头。”王启明叮嘱道。
“对了,这肉片切的薄熟的也快,但其他的蔬菜和肉块就比较慢,需要多涮一会儿才能吃,否则吃了生肉闹肚子我可不负责哦。”
“哈哈哈,你小子有意思,这是把俺老程当三岁孩童了吗?这种事俺怎么可能不懂?”
李世民三人也是第一次吃到这样的美食,享受的同时也记下了王启明叮嘱的注意事项,听到程咬金的‘豪言’全都不禁翻起了白眼,心想你丫有时候还真不如三岁孩童懂事呢。
“郎君竟想到这般烹饪美食的方法,真乃人间美味。”房玄龄竖着大拇指夸赞道。
李世民和长孙无忌虽然没说话,从两人的表情中不难看出他们也是认同这
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