49 第 49 章

    49 第 49 章 (第1/3页)

    来素斋馆之前,吕游对素斋是否好吃，其实一直抱有怀疑。

    纯素材还好，像那些使用豆腐皮、香菇做出来的仿荤菜,哪怕是泰斗级别的大厨,做出来也不一定比正儿八经的荤菜好吃吧？

    吕游来方圆寺素斋馆，纯粹是因为强迫症。素斋馆是浔阳必打卡地点之一,他作为以攻略详细为卖点的博主,不来也得来。

    方才从小师父口中得知,今天做菜不是那位传说中的泰斗级大师傅,而是鬼知道方圆寺从哪里请来的、据说是开酒坊的小老板,更是觉得这素斋肯定好吃不到哪里去。

    结果,一口下去,吕游整个人都惊了——素斋竟然能这么好吃！

    素鳜鱼酥脆的外皮上，挂着浓郁的番茄酱汁。

    之前裴宴因为材料不足，用的是现成的番茄酱。如今材料足够,这番茄酱是她自己熬的，比市售的更加浓郁。

    一口下去，酸甜滋味充溢口中，衬托得里面的山药泥更加柔软鲜美，一点都不输给真正的鱼肉。

    油焖方竹笋深褐油亮,一眼看上去就很有食欲。

    方竹笋,比一般的笋要细一些，口感也更爽脆。一口咬下去,甚至能听到“咔嚓”一声，爽脆而富有嚼劲的笋鲜美无比，又带着浓郁的酱香，一块笋恨不得能下半碗饭。

    剩下几道味道也都极美味,东坡素扣肉软烂而酱香浓郁，菌菇汤能鲜掉眉毛。

    裴宴做蓝莓酱的时候，往里面多洒了点柠檬汁，颜色更加鲜亮，蓝莓山药泥，入口即化，味道酸甜。

    吕游空口就把菜吃了大半，又就着米饭，将剩下的菜都搜刮干净，吃得头都抬不起来。

    周围人连番问他到底好不好吃，他都空不出舌头来回答，只伸出左手比了个大拇指。

    他吃得太香，周围人看着都忍不住咽口水。

    这反应，怎么看，都像是特别好吃的样子？

    人群一改刚才群情激奋，要找方圆寺方要个说法的模样，反而开始催促起来：“什么时候才上菜啊？”

    “对啊对啊，我早饭没吃就来排队，早饿坏了！”

    静罗偷偷擦了擦脑门上的汗，松了口气：“阿弥陀佛，各位施主稍等片刻，马上就来。”

    裴宴出餐很快。

    快到静罗都觉得有点惊讶的地步，心想不愧是开店的，效率就是高。

    没一会，大部分人面前就端上了套餐。也顾不上琢磨那些有的没的了，拿起筷子就吃起来。

    一口下去，反应跟吕游如出一辙。

    这真的是素斋吗？感觉比真的肉还好吃！

    在场的客人，也不乏跟吕游一样，之前对素斋略有怀疑，纯粹是听说这里一定要打卡，跟风而来。

    实际一尝，心服口服。

    静罗见客人们被美味的饭菜安抚，趁机解释说：“这位裴小老板，确实也卖酒，但主业还是做饭菜。她的菜曾经被权威美食杂志《华国美食月刊》推荐，厨艺是绝对顶儿拔尖的。”

    刚才鸡飞狗跳的样子，他哪怕仔细解释，客人也听不进去。

    现在实际尝到裴宴手艺，这解释也终于被客人们听到耳朵里：“《华国美食月刊》我知道，是国内最权威、含金量最高的美食杂志，能被月刊推荐，怪不得手艺这么好。”

    在场也有尝过陈师傅手艺的，感慨道：“果然出家人不打诳语，这菜的味道真不比陈师傅差。”

    还有人搜了一下“裴氏食府”：“这小老板平时做的好像就是一般饭菜。一般饭菜和素斋都做得好吃，也真是够牛的。”

    有吃过陈师傅手艺的客人佐证，加上这菜确实也格外好吃。

    大家不再觉得上当受骗，反倒觉得这趟来得确实值，都吧唧吧唧地飞快吃菜。

    静罗长长松了口气。

    不由庆幸，还好他请来的，是手艺极好的裴小老板。

    但凡换个手艺略逊一筹的来，恐怕早被客人们撕碎了。

    裴宴简直就是他们的救星。

    顿时也不觉得她的要求狮子大开口了，这都是应该的。

    回到后厨，立刻握住裴宴双手，真心实意道：“裴施主，幸亏有你！”

    裴宴：“？”

    刚才小师父来报告，她也听到，前面是因为不满换厨子闹起来了。

    不过看静罗这样子，应该情况已经稳定。

    裴宴每周只能来周六一个白天，所以并不像以前陈师傅做大厨的时候一样，一天只卖一百份，而是能卖多少就卖多少。

    到中午饭点结束，一共四五百份。

    裴宴伸了个懒腰，洗菜、削皮之类的杂货都有小师父们帮着做，她其实比店里还轻松些，回头问静罗：“考虑得怎么样？”

    静罗清楚她指的是什么，笑道：“广告位的事，都没问题。”

    “接下来在陈师傅手好之前，还是现在一样，每周六过来一个白天，”静罗说，“还有就是，下个月我们方圆寺要承办一场全国性的讲经交流会，全国各地的寺庙都会派法师过来交流。我们作为承办方，要提供一场素斋宴，到时候也得拜托你。当然，斋堂那边的师父们，也都会来帮忙的。”

    “赴宴人数会很多吗？”

    “具体人数还没确定，但最多一两百人。”

    那问题不大。

    裴宴是做惯国宴宫宴的，若非现在干活的人不够，几千人的大宴也不在话下。

    裴宴收拾了一下，就去跟静罗商量广告位做海报之类的具体事宜。

    那头，吕游揉着吃撑的肚子在方圆寺逛了一圈，下午又去参观了其他一些景点，晚上回到酒店，开始编辑视频文案。

    这年头做自媒体的大多各个网站都有号，吕游也不例外。

    他在微博、pop短视频还有其他一些视频网站都有账号，其他视频网站比较吃长视频，吕游一般是玩完一个城市，再发布游玩全过程的视频。

    而微博和pop短视频因为需要短频快，除去发游玩全过程视频，吕游还会选择旅行过程中的亮点，发布文字内容或者短视频，用以吸取流量。

    今天一整天，最大的亮点果然还是方圆寺的素斋。

    吕游当时只顾着吃，都忘了拍照，好在自拍杆一直在旁边挂着，从视频里能截出一点有用的。

    【爱旅游的吕游：本来已经开始做之江省的攻略，但是昨天看到方圆寺官博，素斋馆恢复营业了。我垂死病中惊坐起，当天飞往浔阳市，今天早上四点就去排队。

    结果到素斋馆之后，得知原来的师傅受伤还没有好，现在做菜的是请来代班的师傅。当时整个素斋馆里的客人全都火了，那个鸡飞狗跳啊，语言无法述说，大家看我发的视频。结果等菜上来，大家都不闹了——为啥，因为那菜真的太好吃了！！

    之前我也跟大家说过，其实我对素斋是否好吃是抱有怀疑的，实际一尝才知道，是我狭隘了，这素斋做的，比真的肉还好吃。

    从方圆寺的静罗监院那得知，他们请代班师傅也不是乱请的。这位师傅，是浔阳最近最红的小饭馆，裴氏食府的小老板，手艺是被权威美食杂志夸过的级别。当时客人里，也有吃过之前陈师傅手艺的，亲口说，这位裴小老板的手艺不比陈

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