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7 第007章 梅干菜烧饼

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    7 第007章 梅干菜烧饼 (第3/3页)



    她张口就想叫双儿取勺子来,却想起双儿已经出去了。

    因着她一大早上就出门逛街,屋里其他几个丫鬟也各自出去或者吃早饭了,一时间竟叫不出人来。

    她正欲起身亲自去取,却又被这甜香味勾住,一时舍不得离去。

    犹豫了片刻,她小心地伸出食指,沾了一点果酱放入口中。

    这果酱入口香甜无比,带着桑葚独有的微酸,只吃了一点,便觉得口齿生津,回味延绵。

    韦姑娘没忍住,又用手指舀了一块吃下。

    她一向喜欢吃桑葚,可桑葚只有春季才有,时节又短,还不好保存,每年也只得吃那么几次罢了。

    而且桑葚性寒凉,爹娘向来不许她多吃的。

    可这果酱就不同了,虽没有桑葚那新鲜的汁水,却保留了桑葚独有的酸甜,而且熬成了酱,想必也能多保存一段时间。

    韦姑娘就这么一边思忖着,一边吃着果酱。

    等双儿取了热水回来,就看见自家姑娘一手拿着罐子,一手用手指刮着瓷罐内壁,刮出来一点儿果酱,就放在嘴里吸吮着,一脸的陶醉。

    “姑娘!”

    听到双儿的声音,韦姑娘这才回过神来,发现面前的瓷罐已经空空如也。

    她不由地脸一红,放下了瓷罐。

    “你回来得正好,给我倒些水喝。”

    空腹吃了一小罐果酱,她这会儿才觉得口渴了。

    双儿急得直跺脚,说道:“还喝什么水呀?我的好姑娘,您还是先洗把脸吧!”

    刚才她真不该笑话武大娘的,这会儿自家姑娘吃得满脸都是红红紫紫的果酱,乍一看还以为是一只小花猫呢!

    韦姑娘揽镜自照,不禁低声惊呼。

    “这……我怎么变成这样了?”

    双儿赶紧舀了洗脸水,伺候韦姑娘净面,洗干净脸又是一阵描眉涂粉,好一会儿才打扮停当。

    好在她们动作快,没被传菜的下人看到这一幕。

    收拾完毕,韦姑娘看着双儿,主仆俩忍不住相对失笑。

    韦姑娘一边喝着水,一边说道:“这桑葚果酱实在是好吃,双儿,明儿你再去问问,还有多少,都买回来。”

    双儿知道自家小姐在饮食上向来挑剔,能让她不顾仪态吃光一罐子的东西,肯定无比美味。

    她正因为自己没吃到果酱而遗憾呢,听到主子吩咐,立刻一口答应。

    卖完早上的烧饼,梅娘帮武大娘收拾好东西,便出去买了梅干菜和一些调料回来。

    武大娘去买了肉和鸡,回来说要熬鸡汤。

    她不知道从哪里打听来的法子,说要用一整只鸡熬出一碗汤来,最是补人的。

    这一碗珍贵的鸡汤自然要给梅娘喝的,至于其他孩子嘛,他们又没生病,喝什么鸡汤,有几块鸡肉吃就很好了。

    梅娘一听,便推说这两日喝多了羊汤,不想再喝鸡汤了,让武大娘把鸡切成块,一会儿由她来做。

    她取出一大捧梅干菜,用温水泡发,上蒸锅大火蒸制。

    猪肥肉切成细碎小丁,用酱油、糖和盐腌入味。

    将梅干菜与肉丁混合,揪下醒发好的面团剂子,包入馅料。

    二次醒发后,将面团擀薄,洒上芝麻,上炉烤制。
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