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牛肉、宫保鸡丁还有农家腊肠,也就是这个时候文世明深深的爱上这农家腊肠。接着又说到:“大家赶紧动筷子,尝尝味道怎么样!”范卫东笑着接话道:“管他什么鸿门宴不鸿门宴的,来,大家先喝一口!”说罢众人纷纷碰杯喝酒,还发出一声喝完白酒后特有的“吱…啊”的声音。
“大厨做的菜果然不错,味道确实正宗!”范卫东一边吃一边忍不住夸赞,两个漂亮的女孩儿也跟着连连盛赞。此时文世明为自己找张大厨做菜这一举动很是得意,贺玉飞提了杯酒之后忍不住说到:“明子,老实说是不是有什么难处?”范卫东也放下酒杯等着文世明开口,文世明清了清嗓子又发了一圈烟才说道:“也不算什么难处吧,这不是前几天听你俩说起东方夜总会假啤酒的事情嘛,我就琢磨着自己是不是也能往里面送一些酒水?”接着又补充到:“真酒假酒你们定,这样大家想喝真酒就能喝到真酒,想喝假酒也能喝到假酒不是?”范卫东和贺玉飞两人对视一眼哈哈大笑起来,贺玉飞忍不住看着范卫东说到:“这小子,还给自己做买卖找了一个借口,喝真酒假酒由咱们挑!”贺玉飞这句话引的两位美女也不住发出呵呵的笑声。范卫东看着脸色发红的文世明吸了口烟说到:“事儿嘛我看也不是不能做,不过做酒有做酒的规矩……”听到这里文世明的心脏不由自己的碰碰直跳。
原来往夜总会供酒的不止一家,由谁来送酒也并不是范卫东能说了算。新东方夜总会有自己的采购部门,负责采购一些日常所需,酒水并不会直接问代理采购,而是向供货商采购,供货商嘛基本都是一些领导的亲戚或者朋友,当然这里的领导指的事夜总会需要日常维系关系部门,比如什么公安、税务等等,这样平时有什么事情需要帮助的时候大家才不至于袖手旁观,这是第一步门槛儿问题。接下来就是送多少酒和结账等等问题,夜总会一般不会固定向供应商要多少酒,而且不卖白酒,白酒价格敏感还容易把人喝醉,或者喝醉的客人来玩儿,再接着喝白酒恐怕是喝下去,这样既带不来消费,大家也没有干杯的豪爽之气,所以只有更容易入口的洋酒、红酒、啤酒售卖,并且好多人还掺着高价格的软饮一起喝。酒水通常会储存一部分,不过不会特别多,这样能解决的夜总会仓储空间的问题,然后缺多少补多少,基本很少会遇到脱销的情况,偶尔脱销也无所谓,这时会叫一些酒商来应急,不过即便是有关系往里面送酒,也要时不常向采购打点一番,这样人家才会多采购你家的酒,结账嘛通常是一个星期至一个月左右,关系好一些、会做事情的通常会快一些结账,至于利润的大小,那就是各路神仙、各显神通了……
洋洋洒洒说完一番后范卫东提了一杯酒说到:“这也只是些我所了解的皮毛,总之没你想的那么简单!”听范卫东解释了这么多文世明兴奋而诚恳的说到:“东哥,我一个大男人成天围着灶台转,这日子真是不好过,我是真心想多做一门生意,这样也能多赚些钱,好早一些把这小店儿做的有些规模,让它离了我也能做生意!”接着又照猫画虎一般学着酒老板周哥的话依然诚恳的说道:“这几天我在市场也做了一些了解,我这拿酒的价格应该会比行情价低一些,而且垫资半个月左右我应该也能抗的住,假如这门生意能成,咱们利润五五开,东哥你看怎么样?”说罢文世明不由咽了咽口水,右手还比划着一个五的手势。范卫东深深吸着烟没有立刻做出回答,文世明满怀希望的等着范卫东,心,已经快要提到嗓子眼儿,短暂的沉默后范卫东缓缓张口说到:“嗯…那好吧,改天我去找采购部的老张谈一谈,他应该会卖我些面子,实在不行我再找大姐说道说道!”范卫东嘴里的大姐当然指的是东方夜总会老板。听到
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