第207章 年关 (第2/3页)
她到家没一会儿，王春花也下班回来了，回来了就敲这边的门，苏昭昭一开门便看到了她手里提着的一副猪大肠。
“赶紧拿刀来，我给你割半副。”
苏昭昭也没跟她客气，进厨房拿了刀，“哪儿来的？”
“托厂里人买的，她家有亲戚在肉联厂杀猪。”王春花手起刀落，一刀下去就给苏昭昭割了半副。
苏昭昭用盆接了，被这味儿熏得想捂鼻子，但这玩意儿做出来是真好吃。
所以也不好买，这边的本地人也特别会用猪大肠做菜，最爱红烧，一头猪就一副大肠子，苏昭昭就从来没有在市场上的猪肉摊上买到过。
“洗的时候你拿醋洗，再拿盐都揉几遍就干净了。”
“行，我知道了。”苏昭昭又提醒她，“别忘了明天晚上过来吃火锅。”
“行，早时候我带菜过来，你少准备点儿菜。”
王春花提着另外半副猪大肠走了，苏昭昭看着猪大肠发愁，她怕臭。
顾衡回来的时候见到的就是这一幕。
“你盯着肠子看什么？”
苏昭昭目光落在他手里提着的网兜上面。
“是羊肉吗？”
顾衡点头，把网兜往案板上，从里面掏出用报纸包裹着的一大坨羊肉。
“多少斤？”
“五斤。”
“这么多啊。”
“猪大肠是你今天去市场买的？”顾衡问。
“不是，是刚才王嫂子拿过来的，我正愁怎么洗呢。”眼睛直勾勾的看着他。
顾衡转身出了厨房，声音传了过来，“放着，等我换了衣服来洗。”
“好嘞！”
声音特别的响亮！
猪大肠今晚上是吃不成了，炖起来费时间。
第二天吃过早饭，苏昭昭才用黄豆来慢慢的烧。
半副肠子大概也就一斤多点儿，做出来大概有三点五两的样子，和黄豆焖了，能装满一个砂锅煲。
中午苏昭昭也没炒别的菜，一家人吃得美美的。
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