第一卷 第111章 教厨娘做饭 (第3/3页)
有动手，只开口跟两个厨娘讲解，让她们来做，若是有哪里做得不对的地方，苏巧巧也会直接指出来。
徐娘子和尚娘子这两个厨娘心细，又肯虚心学习，按照苏巧巧的指导，做出来一道和上午那位年轻厨娘一样的红烧肉，尝过之后，眼底都流露出了惊讶的神色。
这……这菜竟然是她们两人做出来的？
那位年轻厨娘仗着自己会一些新奇菜式，便觉得自己能稳稳地压住两人，成功进入苏家当厨娘。
那红烧肉两人尝过，的确比她们做的要好，她们自然也知道，大姑娘选她们两个留下，看中的并不是她们的厨艺，而是人品。
可是现在，尝过在苏巧巧指导下做出来的红烧肉，两人终于明白。
苏巧巧和林氏要找厨娘入府，不管找到什么样的，厨艺都已经远逊于家里的主子。
那年轻厨娘的做法，无异于班门弄斧。
只是，身为主子，总不能每天这么辛苦地操持一大家子的饭菜，所以才要选老实本分的厨娘到家里来。
若是饭菜做得不好也不打紧，只要肯学肯练，总能做出家里主子满意的味道。
说起来，还是她们两人占了便宜，到家里来当奴仆，还能平白学来这一身的本事。
“奴婢多谢大姑娘！”两人又齐齐躬身行礼。
苏巧巧也取了一双新的筷子，夹起一块肉尝了尝味道。
“起来吧。”她轻声道，“第一次能做成这样，已经很不错了。”
“下次再做这道菜，炒糖色的时候注意火候，另外，炖煮的时间可以再长一点，让汤汁尽可能的多收一收。”
又交代了两个厨娘几句话，苏巧巧才离开厨房，只留下徐娘子和尚娘子震惊在原地。
“咱们两个可一定要好好干，不能辜负大姑娘！”
“这是自然，我想着，离开了苏家，咱们怕是再找不到这么好的主子了……”
苏巧巧还不知道，她只是为了自己能吃上一口好的，竟然已经无意中笼络住了两个人的人心。