第48章 热带风暴 (第2/3页)
煮,直到黏黏的。然后他把它倒出来,改为在锅里加花生油。
油刚开始烧热,他就把事先准备好的生蒜、辣椒酱、泡椒碎放进去翻炒。
香味四溢,皮甸小伯爵(狗)跑了进来,但它一进厨房,就看见陆无涯拿出了干辣椒。见此情形,它立即急刹车,掉头就跑。
陆无涯笑着挥了挥手:“回来,回来,这个辣椒不是给你吃的。”
小伯爵(狗)站在门外,用警惕的目光盯着他,然后研究他的笑容,果断地把头扎进玉米堆里。
嫩嫩的玉米是甜的,它闻到甜香后拿出一个,然后躺在地上用前爪抱住它,甩着头把玉米皮扯下来,然后把玉米压得“咔嚓、咔嚓”地啃着。
这时候的玉米即使是生的,也是香甜多汁的,所以它吃得很开心,尾巴摇来摇去,高兴得想要飞起来。
陆无涯见此情形,也就不再逗它了。他把姜汁、甜面酱和蛋白加到锅里,继续煎。炸得发粘后,他加入了因煮得太久而发粘的海鲜、老抽和鸡精,并保持小火。仔细炒至酱汁浓稠,最后就成了一锅酱汁。
这是一锅有多种食材的海鲜酱。吃起来又辣又鲜。他在酒店的时候,酒店就用这种酱料来保鲜冷盘。
他上网买了一堆漂亮的瓶子,他要用这些瓶子装海鲜酱,他要一个一个寄回家。
这款海鲜酱除了能给凉拌菜增添新鲜感,还有一个妙用,那就是用来做烧烤酱。
收拾好海鲜酱后,陆无涯看了看时间,摘了些玉米,剥了皮,放进书包里,带着烧烤架去了学校。
卢智子老师为同学们安排了简单的英语情景交流。她设计了一个舞台剧式的表演。孩子们扮演不同的角色,用简单的英语交谈。
她在旁边协助和纠正,因为谈话很简单,而且她的工作也不会很繁重,所以当陆无涯到学校时,她从窗户里看到了陆无涯,向他打招呼。
“风这么大,你在这里干什么?”
陆无涯说:“我给你做点好吃的。”
陆无涯喜出望外:“又好吃了。给我打个电话,中午我去你家。”
陆无涯说:“不能一个人吃饭,这次是大锅饭。”
他找了个背风的地方把炉子支起来,放进无烟炭,点燃了。
炭火一点一点地飞起来,他把玉米放在上面,一个一个地摆出来,然后用花生油和海鲜酱什么都没有。随着刷子飞了起来,一层酱汁逐渐在精致的玉米上形成。
大火过后,酱汁浸泡在玉米中。这个时候,酱汁干了,玉米熟了。
他一直在控制时间。等他烤完玉米,孩子们中午就放学了。
就这样,吕直子把烤好的玉米分给同学们,一人一个,一边吃一边回家。
顾雨欣把刚烤好的玉米递给了包括吕志子在内的三位老师,笑着说:“忙碌了一上午的你累了,吃点烤玉米,尝尝它的味道。”
酱是干的,但里面的玉米粒还很嫩。一口之后,美味的辣酱已经进入了玉米粒。玉米汁的甜味冲淡了酱汁的咸味,味道非同一般。
陆无涯点了点头,额前的头发怦直跳:“嗯,很好吃。”
朱春红笑着说,“我吃了四五十年的烤玉米,这还是第一次这样品尝。”
陆无涯说:“朱老师喜欢,以后我每天都烤给你吃。”
李志胜嚼着玉米说:“恐怕不是为我们烤的。”
陆无涯说:“根据我对沐阳的了解,他真的很喜欢我们。”
朱春红也跟着点了点头:“我们,嗯,确实是我们,但我们是跟着‘我’来获得一些信贷。”
陆无涯笑着说:“看老师说的,我以后在学校准备菜单,你想点什么就点什么。”
朱春红说:“对了,说到这里,我想告诉你,无涯,你未来有什么打算。你手艺这么好,不如在村里开个渔家吧。”
陆无涯摇了摇头:“如果我想靠做饭谋生,那么我肯定不会回当地小村子里去。我这次回来的目标是渔业。我想把渔业搞好。我不仅把工作做好,还带着全村人把工作做好。”
李志杰点头表示同意:“好吧,这是唯一有野心的方法。”
陆无涯也点头道:“有志青年,星星和大海都是你的征途。”
村里的人掩饰不住这个消息。听说陆无涯这次回乡的目的是要去搞渔业,土著居民们立刻来了兴趣。
李志杰走过来对他说:“杨子,你这次回来是为了跟随捕鱼业。那就跟着二老爷,二老爷有船。”
陆无涯笑着说:“二当家,我当务之急不是搞钓鱼,而是找个伴,你看我一直单身吧?”
李志杰愤愤不平地说:“那第二个师傅就帮不上什么忙了。”
陆无涯说:“二当家需要帮助,你帮我找个人而且我以后一定会帮你钓鱼的,如果这件事你不帮我,那我以后恐怕就帮不了你了。”
李志杰扭了扭嘴,背着手走了。
八月初,海风一直吹着。
风刮得很大,但也很热。每天被热风吹着,海边的生活变得
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