第八十五章番茄炒蛋 (第2/3页)
忽略了正在热水中浸泡的番茄,直接去打鸡蛋,并且打鸡蛋的技术一个稀碎简直难以形容。
关梓潼拿着一个鸡蛋往瓷碗边缘敲去,咔的一声,鸡蛋直接碎开一条大口,蛋清蛋液确实流出来了,但同时还有大量的蛋壳渣子也一起混杂在了其中。
看到这一步,诸葛白属实忍不住了。
大喊道:“stop!”
关梓潼身体一抖,被冷不丁吓了一大跳,眼神懵逼地看着诸葛白。
并且还手拿鸡蛋下意识打在瓷碗边缘,顺手抖了一下,大量的蛋液顿时从蛋壳中飞溅而出,溅了她一手。
“呀!怎么了?”关梓潼惊叫一声,随即有些难受地动了动手指,透明而黏糊糊的蛋清在指尖拉丝,画面一度惨不忍睹。
诸葛白内心升起一股极大的罪恶感,看着关梓潼手上满手的蛋清,咽了咽口水,偏过头去,说道:“你先把手清洗一下,然后过来把泡在热水里的番茄去掉皮。”
经诸葛白这么一提醒,关梓潼才猛地反应过来,惊叫道:“糟糕!我又忘了!”
诸葛白咧咧嘴,又?那就是说明这并不是第一次发生的情况咯?他忽然有些理解关梓潼为什么做不好菜了。
要是做菜的时候做着这样,就忘了那样,最后会做出个什么东西来连诸葛白自己都无法预料。
关梓潼满面羞臊地洗干净手跑去剥番茄,而诸葛白则是站到她刚才的位置,对她说道:“打鸡蛋的时候不要太用力,如果把握不好力道,多巧几次都要更好些,如果实在没办法,还是掉进去蛋渣滓,就用半边蛋壳将其挑出来。”
说着,诸葛白用半边蛋壳将蛋渣滓全部包裹进去,然后沿着瓷碗边缘慢慢上升,蛋清顿时全都渗了出去,蛋渣滓则是吸附在蛋壳内部的表面。
诸葛白朝着满脸惊奇的关梓潼示意了一下,接着又拿起一个鸡蛋,轻轻在瓷碗边缘敲击了几下,鸡蛋咔的一声裂开一条缝。
诸葛白掌心朝两边一掰,蛋液顿时全都流入碗中,没有半
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