第三十五章 扫把菌煮鸡 (第3/3页)
火煮开。
然后把扫把菌丢进去一起煮,小火煮个二三十分钟就可以。
剩下的鸡肉她撒了点盐和酱油腌制。
锁珍给她看火,然后她就跑到后院去看宝花和小聪。
“三姐,围得可真好,五十只鸡也够在了吧……”
她老远便瞧见母子俩编篱笆编得入神。
“大点好,以后若是要养其他的鸭鹅之类的就从中间隔开就行……”
宝花擦了擦额头的汗,从上午弄到现在,一天时间总算是弄个半好了。
“得嘞,你们先弄,累了歇会儿”
说完她就走进菜园地里,她看了眼挂着的风铃和稻草人。
不歪不移,有风风铃就随风而响。
地里冒芽的辣椒白菜也没被啄了去,野葱是长势最快的。
她买回来的种子也没忙得种。
等过了这两天就种下,再不种马上雨季她怕菜根被水淹死了。
掐了一把野葱苗苗,她又去屋里拿了两颗大蒜。
灶房里两锁嘀咕不停:“姐,你喜欢姥爷家吗?”
“喜欢啊,在家里奶动不动就掐我们打我们,在姥爷家可没人给我们吃这些苦头……”
“我也是,而且小姨很厉害的样子,她怎么啥都懂一点,还能自个挖药去卖……”
“嘘~以后我们就是一家人了,这卖药的事你可别出去乱说……”
“知道了,我有那么傻吗?”
“哇~这鸡肉好香啊……”
门外的幼暖弯眉一笑,倒是两个懂事的,还好不是熊孩子。
“去洗下葱,剥点蒜”
幼暖进去把葱和大蒜递给站在一旁的锁梅。
孩子就是用来的使唤的……(●'◡'●)
“好的小姨……”锁梅这态度奉承说上,就是一脸崇拜地看着幼暖。
幼暖把鸡枞撕好切好,开花的鸡枞比骨朵香。
骨朵鸡枞比开花的嫩,但两者的鲜都是一个度的。
这些鸡枞她打算全炒了,她认为炒鸡枞才是最佳做法。
等鸡汤出锅,也临近傍晚了,她麻溜的弄其他菜。
先从鸡汤里挑出鸡杂切了放鸡血蘸水里。
淡煮苦凉菜打汤。
香酥花椒芽,就是面粉调鸡蛋裹着花椒芽炸。
但这也是个技术活,火候不能大了,不能炸太枯。
“余老爹~”
“余叔~”
“祖祖好……”
正在这时,院里传来了几道声音。