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第三十三章 鸡枞煮汤

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    第三十三章 鸡枞煮汤 (第3/3页)



    这什么节日吃上干饭了?

    “对啊,家里粮食还多,还有好几袋陈米,不吃就要变成霉米了”

    幼暖故意夸大其词,虽然变成霉米不大可能。

    “不成不成……”宝花花容失色,直接摆出当姐姐的架势,不让她碰盆。

    “三姐~知道了,你要不去帮我去扎个鸡圈,

    就圈一块空地出来拿竹子篱笆围个圈,

    几只鸡挤在一个鸡笼里下蛋,早上三个鸡蛋碎了一个呢……”

    “你咋不早说,我这就去弄”宝花一听碎了一个鸡蛋,一脸的心疼。

    放下木盆就往外走,走到门口不忘叮嘱让她把剩下的米泡着晚上在煮。

    幼暖一笑了之。

    昨天买的五只母鸡下了三个蛋,其实没碎,她都捡了。

    院子里,宝花和两锁一聪叽叽喳喳的讨论鸡的归属地。

    余母抱着狗旺在屋门前坐着,一脸笑意,人多热闹啊,人气越旺,这日子就越红火。

    余爹杵着棍子进来给她烧火。

    两父女全程没有交流,余爹对幼暖大手大脚做饭的方式早就见怪不怪了。

    滚水下米,半生半熟捞起沥水。

    六七口人的饭沥出一大盆米汤,要是有腐乳或咸菜就好了。

    炎热的夏天米汤泡饭她可以干两大碗。

    昨天买的大甑子也派上用场了,这吃过油的铁锅相当好用。

    幼暖喜欢做饭,自然也喜欢厨具。

    都说工欲善其事必先利其器不是没道理的。

    余爹对堆在自己心里的疑惑还是一惯的视而不见。

    她把前几天保存的鸡枞拿了出来,虽然不是很新鲜了,有点蔫。

    但好在是骨朵,鸡枞味还是很浓,也没有生虫。

    骨朵不好手撕,四五多大小不一的鸡枞也切了好大一盘。

    起锅烧油,把鸡枞过油微微煸出香味,舀一瓢水进去开煮。

    这可是顶级的黑毛鸡枞啊,这样煮汤真是有些白瞎了。

    但凡宰只鸡炖汤那也是鲜掉牙的喂。

    没办法,现在没有好的食材,暂时只能这样煮。

    但无论怎么煮,山珍的魅力是无法掩盖的。

    整个灶房都充斥着鸡枞的香味,出锅前撒了点盐更好的激发出来鸡枞的鲜香。

    哎~

    简简单单又一餐……
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