第125章 传授娘家人技术 (第3/3页)
？”
萧云朵早就想好了，婆家做卤肉买卖，娘家卖锅贴饺。
这一个月以来，她仔细观察了桃柳镇居民的生活，桃柳镇的职工，教师，学生早晨喜欢在外面买着吃。
上午七点到十点，包子摊面摊的生意特别好，有两家生意跟他们的卤肉摊有得一拼。
为此，萧云朵领着程晋南去生意最好的那家面摊尝试了一下，发现那家面摊的口味只是比国营饭店好那么一点点。
“爹娘，大哥大嫂二哥二嫂，你们去桃柳镇摆摊卖拉面吧。”
“我仔细观察过，上午七点到十点，面摊的生意特别好。”
“我的卤肉摊客回头客多，每日客流量大，你们就将拉面摊摆在我的隔壁，我跟郑家肉菜摊的老板老板娘打过招呼了，他们没有意见。”
“一会儿我教大嫂二嫂做拉面跟拉面的卤汁，爹娘大哥二哥也可以跟着学。”
萧云朵话音落下，杜秀云田小丽就一脸蠢蠢欲试的表情。
午饭后，妯娌俩将厨房收拾干净，萧云朵从袋子里取出面粉，猪肉，以及其他做拉面的配料。
这些都是她跟程晋南带来的。
做拉面的面团不能过软，也不能过硬。
她首先教杜秀云田小丽和面。
妯娌俩都是一双干农活的手，面粉面团在两人手上跟泥巴一样乖巧听话，一个小时不到就被两人轻松拿捏了。
“大嫂二嫂，你们真厉害呀。”
看着桌案上粗细均匀，长而不断的面条，萧云朵笑容满面地对着杜秀云田小丽竖起了自己的大拇指。
“当初我学拉面花了半天的时间呢，你们俩比我厉害。”
眼看盆里还有多余的面粉，萧云朵想了想开口：“大嫂二嫂，我再教你们做刀削面跟铺盖面吧。”
“若是面摊开起来，生意好，咱们不可能只卖拉面一样。”
征得杜秀云田小丽的同意后，萧云朵开始教他们和面。
“做刀削面的面团要和硬一些，做铺盖面的和得稍微软一些......”
萧云朵一边和面一边教授，杜秀云田小丽看得津津有味，眼睛都没眨一下。