第115章:前面有情况 (第2/3页)
先把油倒里头,鱼肉倒里头!记住这时候一定是要连着鱼鳞的,而且鱼鳞得接触油面,这样鱼鳞才会炸酥脆,一根根立起才会好看!”
食材处理完毕,袁野开始行动起来了。
“接下来是肉丝倒里头!”
“藠头和葱姜蒜倒里头!”
“好,我们开始翻炒!”
看着袁野开始动作起来,翻锅的动作上下纷飞,寒气在锅里翻滚着,架在冰箱上的锅开始沸腾起来。
看着倒是很厉害,可是不知道为什么,很多队员们总还是觉得,好像是不是有哪里有什么不对劲的地方。
但是一时间也想不起来到底哪里不太对劲。
“接下来,三鲜丝倒里头,番茄酱倒里头,增添一些甜口的风味,一勺盐,一勺酱油,一勺耗油,然后,放入辣椒,继续翻炒。”
“然后这时候,可以开始下鱼杂了,首先,鱼肠,鱼肚,鱼泡,再到鱼籽,加水,加大料包,盖上锅盖,焖煮,大火收汁,直至酱汁变到浓稠!”
袁野动作非常豪放,并且赏心悦目,用大锅菜的大勺快速的舀起调料倒进去,再吨吨吨加了一锅水,啪的一声盖上锅盖。
“再给伱们看个狠活!”
袁野拿过一瓶高度酒,就是吨吨吨往嘴里灌。
然后。
噗——
朝着冰箱灶台吹了过去。
只见酒水化雾,直接变成了冰渣子,在锅的周围上下纷飞环绕,接触到锅面引发‘滋啦滋啦’的声音。
非常的赏心悦目。
整个过程看下来,行云流水。
袁野就这样仰起头,看着天,等待着。
直至过了约摸二十分钟左右,他才是掀开盖子。
这一刻,所有人都惊了。
一股浓郁的香气随着袁野揭开锅盖,在甲板上飘荡了开来。
这股香味非常的复杂,充满了各种香气,十分馥郁,只是闻上第一下,就令人口干舌燥,口欲大起。
紧接着,居然是一道亮光,从锅口迸发出来。
“槽卧!会.发光诶!”
“嗬——”尤其是李启和,看着这一幕,一副惊呆了的样子,嘴巴张的老大,倒吸着凉气。
不是怎么可能呢?
怎么和剧本写的不太一样?
很快,袁野做出
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