第50章 厨艺 (第2/3页)
老伯推着自家竹筐，里面都是一些自家养的鸭鹅。
她买了一只两只鸡，又买了一条五斤的鱼，还买了一些零零散散的食材，便也回去了。
江念念买的这两只鸡，一只是自家养的多年的老母鸡，一只当下毕竟常见的白羽鸡，老母鸡她打算炖汤，给母亲和大哥补补身体。
至于这白羽鸡，江念念琢磨了一会儿，便准备拆开，用来做炸鸡，鸡胸肉的部分则是做成鸡排，鸡架的部分，就作趁炸鸡架。
这炸鸡也方便携带，带到食堂里给大家解解馋，也刚好足够。
江念念把老母鸡汤炖上，又泡了点鲜菇，这才把白羽鸡处理好，用生姜酱油，以及白酒腌制上。
等鸡汤炖的差不多了，炸鸡这边也腌的差不多，可以下锅了。
江念念又在面粉里裹了一遍，然后又飞快的沾了点鸡蛋清，又过了一遍面粉，这才放进八成热的油锅。
没一会儿，就能看见鸡肉变得金黄，散发着浓烈的香气。
门外不远处，有些用鼻子嗅了嗅，然后推了推身边的人。
“秀娟，这香味是好像是从你家冒出来的？”
“不该吧？”夏秀娟半信半疑。
“真的，我这鼻子能出错？”女人肯定的说道，说完又陶醉的嗅了嗅，说道：“这也不只是是啥好吃的，还闻不出来。”
夏秀娟被逗笑了，也快速地炒家走去，想去看看，这味到底是不是从自个家冒出来的。
“妈，回来了。”
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