第517章 羚牛入村 (第2/3页)
,置浪盆于水面上,前后轻轻摇晃,淀粉浆随着浪盆的摇晃“铺”满浪盆底部,从白色慢慢变成透明色,手劲巧的人,浪出来的粉皮厚度均匀。
等到苕皮快干的时候,就把浪盆沉入水底,煮上一分钟。煮好后捞出来,一张苕皮就做好了。
苕皮冷却后,接着起粉皮。
起粉皮也有绝招,“浪”粉前先在浪盆底刷上一层菜油,起粉的时候从两边慢慢往中间扯,粉皮就倒挂在竹竿上了。经过一两天的晾晒,待粉皮完全干透就将其切成丝再晾。
这种事情,交给冯丽荣安排,陈安则是叫上一帮子青壮,上了山采挖葛根。
这东西,甜的做成粉,冲热水喝,苦的,也不用送去收购站便宜出售,也弄成粉条。
还有蕨根也采挖了不少,制作成蕨粉和蕨粑。
这是山里能弄到的东西,能不花钱去买就不花钱去买,自己弄出来,村里人得了钱高兴,陈安得到的东西比外面买的成品便宜,还地道。
反正现在进入农闲时节,村里人在家里,除了家里的杂事儿,上山搂草积肥,砍柴准备过冬外,其它的时间就是在场子里烤烤太阳,拉拉鞋底。
有这种赚钱的机会,一个个也相当乐意。
正愁没事儿做呢,做得也积极。
期间交了公粮,时间转眼到了腊月初三,再有二十多天就要过年了,也下起了今年冬天的第一场大雪。
而就在这段时间里,陈安请陈文志往县城里送过两次东西,都是这些日子积攒起来的苕粉、葛根粉、蕨粑之类的东西。
第一车是属于初次试探,送去的量少,没想到,在火锅店里的销路很不错。
第二车就装得满满当当了,包括几只从自家和宏山家挑选出的羯羊,一并宰杀了送往县城,火锅里也能涮羊肉啊。
羊肉还好,猪肉就不行了,管制得很严格,只能是让冯学恩自己在县城里买,包括一些蔬菜。
火锅店价格亲民,生意很好,这让原本还有些担心的陈安,算是彻底放下心来。
学生已经放假,冯正良到县城开过一次会以后,在县城待了几天,就又跑回盘龙湾,整日缠着陈安去撵山。
眼看大雪来临,寻思着店里除了吃火锅的客人外,还有不少人是冲着野味来的,不管是为皮毛还是野味,在下雪后的第三天,陈安叫上宏山、甄应全,把一直想进山的冯正良也给叫上,四人收拾准备一番,进了山里。
这一次,陈安就没有只是选着珍皮兽打了。
野兔、野鸡、斑鸠、竹溜子、麂子这些野味不放过,石貂、水獭、猪獾、狗獾、豪猪、灵猫、、豹猫、香獐子、狐狸、黄毛野猪等更不容错过。
四人去的并不远,只是往北深入四十多里地的深山。
甄应全火枪换成了双管,就连冯正良也扛上那把坤枪,配合着钢丝绳套,收获很不错。
遗憾的是,哪怕香獐子都打到三只,却始终没有见到黑娃子,至于豹子,也只是在雪地上看到过一串脚印,估计是两天前的,没有浪费时间去寻找。
这趟进山,只是去了一个星期而已,中间为了送东西回来,还耽搁了一天。
还得忙着杀年猪呢。
几人将这些野物的皮毛剥了,肉则是被陈安让过了一把瘾的冯正良找车给送到了县城,
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