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第十九章 在秦朝包顿饺子

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    第十九章 在秦朝包顿饺子 (第2/3页)

效率低啊,好多地方还在用杵臼呢,像捣蒜一样捣,如果有磨盘的话就好点,不过磨出来的面粉还是比较粗。

    “禀殿下,有,咱们宫里就有一个磨盘,但不知道您要的面粉有多细?”兰儿答道。

    “越细越好,三斤面粉有难度吗?”我问道。

    兰儿回道:“应该没问题,殿下,宫中的磨盘很少用,只有做一些面饼时才会用得上,我这就去通知家令李善。”

    “等下,我写几样东西,你看看有的话一起备着。”

    随后我将羊肉、清酱(酱油)、醋、葱、姜、萝卜等写下来交给兰儿。

    兰儿接过后便出去准备了,我突然想到已经天黑了,这怕是要让人加班,我自己最痛恨加班了,连忙让人告诉兰儿明天再准备就行。

    第二天我正在看冯去疾和骊山、阿房两地送来的奏报,兰儿提着一个布袋走了进来,回禀道:“殿下,面粉已经研磨好了,您看可以吗?”

    我起身打开袋子看了一下,虽然无法与机器磨成的面粉一样细,但包饺子没什么问题。随后又吩咐兰儿先用约一斤的面粉制作老面,详细说了制作过程,面和水的配比,使用草木灰过滤过的水,和好后静止5个时辰……

    兰儿听的一愣一愣的,不由问道:“殿下,您莫非不是用来吃的?”

    我奇怪道:“面粉不吃用来干嘛的,何出此言?”

    “可是面粉加了灰还能吃吗,而且虽然是冬天,放5个时辰也会酸的。”

    我笑道:“你加了草木灰水就不会酸了,算了,我写给你,你照着做就行了。”

    兰儿拿着我写的过程还是将信将疑,不过也没再多说,出去准备了。

    次日我照例看过奏报后,就来到了庖屋准备包饺子。

    中间还遇到太子卿宫鹿子,这哥们一听我要去厨房做饭,赶紧跑过来阻止我,又是什么君子远庖厨,又是什么有失圣人之礼的,我讲了好半

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