第八百八十六章 习惯改变看官员 (第3/3页)
有什么好就买来，看缺什么从别处运到卖。”
说着他看里长，没有下丘村跟着一起，他怕赔钱。
里长显然不能答应，村子正在努力跟其他亲王和公主分割，或者说作切割，岂能单独找一个亲王跑贸易？
“殿下可以单独组个小队伍，在距离应天府近的地方跑一跑，培养人才。”里长如是说。
“等回去的吧！”朱橚露出一丝失望之色，听出来了。
……
晚饭时间到来，大家吃鱼的火锅，实际要算打边炉，锅就是个盆，不是鸳鸯锅，更不是里面烧炭的那种漂亮的铜火锅。
之所以如此，在于携带方便，盆能来回套，东北那种火锅，太占地方了，影响队伍装东西。
鱼就是在淮河里捞的，小蒸汽机船带着大孔的网来回拖，很快就弄上来大量的鱼。
昨天晚上放的虾笼，也提供了不少河虾，再摸一些河蚌，加上早春种的生菜、茼蒿，配合豆制品，就是一顿饭。
主食是皮带面，吃菜差不多了扔锅里煮，拿肉皮烀的干豇豆咸菜，口感非常不错。
孩子和老人、孕妇吃到了之前做的香肠，即朱闻天时候从老毛子那里学来的哈尔滨红肠，这个好吃。
既然有它，自然有拿它下脚料制作的闷子，白色的，里面点缀着一些香肠的碎末。
不是大连那种偏黑色的炒闷子，那个口感软，得用芝麻酱等调料来调。
这个红肠下脚料的闷子切了蘸蒜酱，或者油炸好吃，之前炸的闷子串儿都是它，有淀粉就行。
做它的汤就是煮香肠的汤，里面为什么有红色的碎末呢？煮香肠的时候要在香肠上扎孔排气，避免爆了，有的东西就从孔出来了。
说白了就是煮红肠的水趁热弄进去淀粉，搅和搅和，放锅里蒸，吃的时候有淡淡的红肠味，别的地方没有这种闷子，不做红肠。
说是哈尔滨红肠，东北三省全有作坊，顺便出闷子，非常便宜。
做好了，一部分切片让人蘸蒜酱吃，一部分炸了蘸干料，小孩子蘸果酱。
(本章完)