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第602章 准备就绪!(第2更) (第1/3页)
李石仿佛还听到了电话那边红唇吧唧的声音。
硬是愣一下。
想着自己这几天的进度能这么顺利,都亏了她,当即道:“下次先让你吃五个,馋死雅茹姐。”
挂了电话,他冲了个澡,换了衣服来到客厅,开着电视,在沙发上玩手机,等待今天的海鲜大餐做好的消息。
过了一半个小时,大餐的消息还没等来,倒是孙寿文先发了微信过来。
先是好几张照片,都是肥嘟嘟的鱼。
接着是两条信息:
“(嘿嘿)今天捅青鱼窝了,一晚上居然搞了八条大青鱼,吃肯定是吃不完的了。(得意)(得意)”
“我准备做腊鱼,草鱼、鲢鱼不过是腊鱼里的青铜白银,青鱼做的腊鱼才是王者,咋样,石总,要不要给你这个腊鱼精备几条?”
李石以前特别爱吃腊鱼,现在生活条件好了,什么好吃的美食都吃过,所以倒还好,不过小时候记忆中的味道总是让人怀念。
他记得以前母亲过年通常会买两种鱼,草鱼和鲢鱼,草鱼买的少,吃新鲜的,鲢鱼实惠,价格便宜,买的多,做成腊鱼。
而家里条件比较好的人家,像他二舅舅家,就会买青鱼做腊鱼,青鱼价格相对有点贵,不过它肉质比草鱼更加的紧实,脂肪含量也高,在腌制过程中,这些脂肪会慢慢渗透到鱼肉里,做出来的腊鱼会吃起来会越嚼越香。
小时候每次去二舅家拜年,李石最喜欢吃的就是这道腊鲢鱼。
不过外婆家那边人多,拜年都是一大堆人吃饭,他再喜欢吃,每次也只会夹一块,不会多伸第二次筷子。
李石记忆闪回,出神了几秒钟,目光又重新回到手机屏幕上。
看着照片上那些肥嘟嘟的大青鱼,着实“可耐”。
他也不跟孙寿文客气,直接打字:“我预定一半,你做的时候用点心,别白瞎了这么好的鱼哈。”
孙寿文:“放心吧,我现在做腊鱼的手艺一绝,比以前好多了!”
李石和他又聊了几句,便给母亲发了视频通话过去——刚刚记忆闪回,倒是让他有点想家了。
母亲状态好得很,
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